محافظة القليوبية -إدارة بنها التعليمية-منتدى مدرسة أتريب الأبتدائية الجديدة

الأرز المفلفل مع الفول الأخضر / ربيعية

اذهب الى الأسفل

m1 الأرز المفلفل مع الفول الأخضر / ربيعية

مُساهمة من طرف الاستاذ في الأحد مارس 07, 2010 9:42 am

الأرز
المفلفل مع الفول الأخضر / ربيعية
السلام عليكم ورحمة الله
وبركاته

أولاً نقوم بسلق نصف كيلو من اللحم مقطعة إلى مكعبات صغيرة لمدة نصف
ساعة ثم نأتي بـ 450 غرام من الفول الأخضر المغسول جيداً ونضيفه إلى اللحم ونسلقه
معها لمدة 20 دقيقة

ثانياً نحضر كوب ونصف من الأرز المغسول جيداً ونضعه في
قدر ثم نصفي الفول واللحم من الماء ونضعهم فوق الأرز ونضيف كذلك إليهم كوبين ونصف
الكوب من ماء السلق ( الذي سلقنا بها اللحم والفول )

ونضع كذلك الملح +
ملعقة صغيرة ممسوحة من كل من ( الفلفل الأسود ، القرفة ، الكمون ) + مكعب ماجي


ثم نحرك المقادير جيدا ونتركها حتى تغلي ثم نخفف درجة حرارة النار ونتركه
حتى ينضج

ثم يسكب ويقدم مع السلطة

وهذا هو طبقنا



وصحتين وهنا

الله
يحفظكم من كل شر

avatar
الاستاذ
عضو ماسى
عضو ماسى

عدد المساهمات : 1628
تاريخ التسجيل : 09/10/2009
الموقع : أبو منير

بطاقة الشخصية
لعب الدوار: 9

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى