محافظة القليوبية -إدارة بنها التعليمية-منتدى مدرسة أتريب الأبتدائية الجديدة

هريس باللحم أو الدجاج

اذهب الى الأسفل

m1 هريس باللحم أو الدجاج

مُساهمة من طرف الاستاذ في الأحد مارس 07, 2010 9:28 am

السلام عليكم
ورحمة الله وبركاته


المقادير

2/1 نصف كيلو لحمة هبرة

2
كوب حب هريس منقوع مسبقا في الماء


ملعقة طعام ملح

ملعقة صغيرة فلفل
أسود


5 أكواب من الماء

********
وبالنسبة لهريس الدجاج

استعملت نفس المقادير بس بدل اللحم استعملت نص
دجاجة


********

الطريقة

نضع جميع المقادير في وعاء الضغط و
نسلقهم لمدة ساعة إلا ثلث ( 40 دقيقة )


ثم نقوم بفتح غطاء الطنجرة ونأتي
بمضرب الهريس ونقوم بضربه حتى يصبح كالهريس ههههههههههه


إنتوا عارفين كيف
يعني لما يصير شكله زي الهريس ههههه


المهم بعدين نحطه في طبق
التقديم


ونضع فوقه قليل من الزبدة المذوبة على النار

المهم النتيجة
النهائية رح بتكون هيك






وصحتين وهنا


دمتم بحفظ الله ورعايته
avatar
الاستاذ
عضو ماسى
عضو ماسى

عدد المساهمات : 1628
تاريخ التسجيل : 09/10/2009
الموقع : أبو منير

بطاقة الشخصية
لعب الدوار: 9

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى